Receta Queque cannabico

Hola amigos: La semana pasada vimos paso a paso cómo hacer Mantequilla Cannabica,
hoy explicaremos paso a paso como preparar un rico Queque Cannabico.

así debiese quedar nuestro queque

Para nuestra preparación necesitamos los siguientes Ingredientes :

3 tazas de harina con polvos de Hornear
2 cucharadas de Té de polvos royal
3 Huevos
Ralladura de limón / Vainilla
2 Tazas de Leche
2 Tazas de Azúcar
125 gr. de Mantequilla cannabica
Utensilios :
Brocheta de Madera
Molde para Queques
MiniPimer o Juguera Eléctrica
Batidora Eléctrica
Bowl
MezquinoMezquino

Preparación :

Primero hay que Precalentar el Horno a Llama baja ( para prevenir temperaturas altas , ya que el THC y muchos de los cannabinoides presentes se evaporan a los 180°celsius aproximadamente)
En un Bowl colocar las 2 tazas de azúcar junto con nuestra Mantequilla cannabica y batir hasta el punto que la mezcla se torne de una consistencia cremosa
Agregar los 3 huevos y volver a mezclar

Mezcla Homogénea

Incorporar las 3 tazas de Harina , 2 cucharadas de polvos de hornear , Ralladura de limón o vainilla según la preferencia de los comensales
Batir denuevo y Agregar las 2 tazas de leche hasta conseguir un mezcla homogénea
En un molde Previamente enmantequillado y enharinado Vierta la mezcla suavemente dentro de él, con el mezquino retire los residuos del bowl para perder el mínimo de mezcla
Hornear durante 45 minutos a llama baja ( tip : preferentemente no abrir la tapa del horno , ya que puede ocurrir que nuestro queque cannabico se baje a raíz del cambio brusco de temperatura )luego que han transcurrido 45 minutos y la corteza del queque se vea firme y dorada, pinchar con una Brocheta de madera para verificar que el interior de nuestro queque no esté crudo , si es así dejar unos 5 a 10 minutos mas ; en el caso contrario retirar el queque del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente , cuando ya esté mas o menos frío retirar del molde y Tapar con un paño de cocina Y VOILÁ : así Obtenemos un rico Queque cannabico Espero sus comentarios, dudas o agradecimientos en la parte inferior de esta misma páginaLa próxima semana : Leche cannabica

Bon Appétit y Buen Viaje!!